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    恒興酒廠

    茅酒技藝傳承 滴滴醬香經典

    醬香經典

    酒中極品

    貴州省仁懷市茅臺鎮恒興酒廠始建于1941年

    茅酒傳承,古窖醬香,正本清源;篳路藍縷,不落窠臼,揚名佳釀

      貴州省老字號——貴州省仁懷市茅臺鎮恒興酒廠是茅臺酒創始人之一、 “賴茅”酒唯一創始人賴永初先生嫡傳人賴世強先生于1983年獨資創辦重建成立。與以賴永初先生之姓名命名的貴州省民營白酒企業——貴州賴永初酒業有限公司及貴州賴世強酒業有限公司是集產、供、銷于一身的綜合性白酒知名企業,系列產品沿襲賴永初先生獨創“賴茅”之生產工藝及配方,創有“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”、“賴氏錦”、“恒興燒坊”、“永初”、“賴永初傳人酒”等知名品牌。所使用的“賴氏釀酒技藝”2019年被貴州省人民政府納入“省級非物質文化遺產”。




      1941年愛國實業家賴永初先生獨資收購完他與周秉承、賈文欽開設的“衡昌燒房”的全部股份。后即將“衡昌燒房”改名為“恒興酒廠”,獨資經營生產恒興茅酒。之后賴永初先生獨具匠心以自己的姓氏“賴”和產地茅臺鎮的“茅”將所釀的茅酒命名為“賴茅”。


      1953年,國家分別以贖買、沒收和接管的方式合并“成義燒坊(華茅)”、“榮和燒坊(王茅)”、“恒興酒廠(賴茅)”三家酒廠,在此基礎上成立國營茅臺酒廠。賴永初先生是“茅臺”酒的創始人之一。1980年,賴永初先生在貴州省政協第四屆第二次會議上提出恢復“賴茅”酒生產的提案。1981年,賴永初先生溘然長逝,臨終前仍念念不忘恢復“賴茅”的生產。


      1983年  賴永初先生嫡子賴世強先生遵父訓,從省城回到“賴茅”酒的故鄉茅臺鎮獨資恢復重建老字號恒興酒廠,聘用當年“恒興酒廠”主要釀酒師主持生產工作,嚴格按照父親所傳工藝及配方,釀出沉寂近30年的“賴茅”酒,并向工商行政部門申請注冊“賴茅”商標。


      1992年,賴世強先生為紀念父親賴永初先生在茅臺酒歷史上的做出的突出貢獻,以父親的名字申請注冊商標并成立貴州永初酒業有限公司(后更名為貴州賴永初酒業有限公司)。


      目前年產大曲醬香型白酒2000噸,產值達到1.6億元,近三年來累計繳納稅費5030余萬元。在省委省政府大力推行的工業強省戰略中,公司被貴州省列入“十二五規劃”重點扶持保護發展企業,計劃擴大投資規模,在茅臺鎮征地280畝擴建了5000噸大曲醬香型白酒釀造基地,同時又在貴陽市南明區龍洞堡食品工業園區征地100畝進行技改擴建工程,預計2020年左右完工。


      貴州仁懷市茅臺鎮恒興酒廠在成長的風風雨雨中,經過上下的共同努力,先后獲得“貴州老字號”、“省級非物質文化遺產”“中國第一酒鎮——茅臺鎮十佳企業”,多次獲得“納稅先進企業”、“先進工作單位”等榮譽。

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